Еда всегда сопровождала человека. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, и тот, кто владеет её секретами, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Он стремился устроиться в элитный столичный ресторан, и его мечта стала реальностью. Однако ожидаемого послевкусия это не принесло.
Виктор Баринов, возглавляющий кухню, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий удовлетворить самый изысканный вкус. За безупречной репутацией скрывается иная жизнь: беспробудные возлияния, тяга к риску и скверный нрав. Разгневанный Баринов вселяет ужас, а в разгар кутежа его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчётливой карьеристки. Но именно с ней Макс проводит вечер накануне своего первого рабочего дня.
Весь коллектив кухни с нетерпением выжидает, когда новичок допустит оплошность, чтобы получить повод для насмешек.